Karlızade | Geçmişten Geleceğe Harika Tatlar
Akide Şekerinin Osmanlıya Dayanan Geleneği

AKİDE ŞEKERİNİN OSMANLIYA DAYANAN GELENEĞİ

Osmanlı İmparatorluğu’nda ulufe günü, yeniçerilere üç aylıkları dağıtıldıktan sonra saray avlusunda bir yemek verilirdi. Bu yemek esnasında yapılan akide şekeri sunumuysa, kapıkulu askerlerinin aldıkları ücretler ve yemeklerinden memnun olduklarını gösteren sade ama ilginç bir gösteriydi. Konunun Devamı

Şekerin Yararları

ŞEKERİN YARARLARI

Yapılan araştırmalar doğrultusunda şekerin bazı yararlarının var olduğu açıklanmıştır.

Buna göre şekerin yararları şöyle özetlenmiştir… Konunun Devamı

Lokum&Sağlık

LOKUM&SAĞLIK

Lokum doğal ve sağlıklı bir besin kaynağı olup, pek çok yararının olduğu bilinmektedir. Örneğin, proteinli besinler, kullanıldıktan sonra vücutta yakılır ve bunun sonucu üre, ürik asit ve kreatinin gibi atık maddeleri açığa çıkar. Konunun Devamı